Det er måske ikke så kønt, men det smager ganske godt i forhold til hvor simpelt det var. Næste gang skal jeg dog kun lave en halv opskrift, for to rugbrød er måske lige i overkanten på en gang. Jeg tror også jeg vil erstatte noget af rugmelet med solsikkekerner og måske pynte skorpen med sesamfrø. Alt i alt er jeg meget tilfreds med resultatet og næste gang bliver det nemmere, når der allerede er lavet en surdejskultur.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar